Эта закуска представляет собой хрустящий обжаренный хлеб с ароматной начинкой. Начинка имеет насыщенный вкус, в котором сочетается нежность шпрот и острота чеснока, а майонез и зелень придают ей свежесть и мягкость. Украшением закуски служит перепелиное яйцо.